Il nome, dovuto alla forma che assomiglia a quella di una bottiglia, non è la sola particolarità a distinguerlo: la tecnica di coltivazione è pressoché unica. Scrivere di pomodori a dicembre può sembrare un po’ fuori tempo. Non lo è però se si parla del buttiglieddru
Slow Food Svizzera presenta in anteprima le destinazioni che arricchiscono il progetto Slow Food Travel Slow Food Travel - il progetto di Slow Food che propone percorsi turistici con l'obiettivo di avvicinare i viaggiatori alla conservazione della biodiversità alimentare e alla conoscenza di culture, identità e gastronomie
A inizio Novecento diede il via alla rivoluzione della frutticoltura romagnola,ora può contribuire al rilancio di un settore che sta vivendo un momento di crisi Il nome di Massa Lombarda, Comune romagnolo oggi abitato da diecimila abitanti, un secolo fa riecheggiava in mezza Europa: questa località,
Un legume per ridare orgoglio al piccolo borgo del Cilento e ricreare un’economia locale Lo chiamano il fagiolo della regina, perché leggenda vuole che la regina di Napoli, Maria Carolina d’Asburgo, ne andasse letteralmente pazza. Siamo in Cilento, nel salernitano, e più precisamente a Gorga, frazione del Comune