Con l’arrivo della stagione fredda, il risotto, piatto tipico della cucina italiana torna a deliziarci con la sua saporita compagnia. Un piatto semplice, ma così vario da poter essere apprezzato da tutti. Allora perché non valorizzarlo nella maniera più consona abbinandoci un buon vino? L’abitudine spesso ci
Scegliere un vino è probabilmente una delle decisioni più complesse, non solo per gli amanti del vino ma anche per le persone del settore. Tutte le nostre meravigliose Regioni producono varie tipologie di vini differenti per colore, consistenza, caratteristiche olfattive e gustative. Scegliere il vino
È curioso come ancora oggi alcune persone mi chiedano se ci sia una differenza tra Champagne e Prosecco, quindi è giusto fare chiarezza sull’argomento e prendere consapevolezza della forza produttiva della nostra meravigliosa penisola. Champagne La differenza c'è ed è abissale. Scopriamo perché. Lo Champagne nasce intorno