Ora che l'orto inizia a donarci i suoi frutti, o verdure, non possiamo che seguire i suoi tempi e creare fantasiose ricette di stagione per consumare la verdura fresca e sbizzarrirci con la fantasia per cucinarla in modi diversi.Le zucchine ripiene son sempre un grande
Una ricetta di stagione, quella tipica primaverile, che vede come protagonista l'asparago.Vediamo come crearla. (ricetta per 2 persone) INGREDIENTI 20gr di scalogno50gr di carota200gr di asparagi verdi100gr di risoPepe, sale, un goccio di vino bianco1 litro di brodo Mettete su un litro di acqua a scaldare a fuoco basso