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Siamo in Sicilia a Castellace, un paesino tra entroterra e mare a pochi chilometri da Taormina. Qui Stefania Barbagallo e Clara Martinez, pur vivendo in un ambiente che [è] ancora prerogativa quasi esclusiva degli uomini, svolgono delle professioni per convenzione prettamente maschili, specie da quelle parti.

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Tutto cambia e si modifica sotto i nostri occhi. Alcune cose in modo relativamente rapido, come il ciclo giorno notte, altre più lentamente, come il passaggio delle stagioni. Altri mutamenti invece, sono così lenti da diventare quasi impercettibili. Ci vorrebbero mille/duemila anni di osservazione per

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