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Sono giorni strani. Non ho mai amato particolarmente le feste, sarà che nella mia famiglia si iniziava a festeggiare il 30 novembre con Sant'Andrea (il Sior Pare), il primo dicembre compleanno di mia nonna materna e il 17 il compleanno di Siora Mare. Poi ci

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Un contorno sfizioso e alternativo per queste feste. Ingredienti 2 patate di medie dimensioni a personarosmarinocuminopaprika dolce e piccantepan grattatosale, olio e pepe q.b. Preparazione Le patate alla Hasselback, o patate a fisarmonica, originariamente andrebbero cucinate con la buccia, in maniera tale da fargli mantenere una certa consistenza e

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