Un articolo sull'insalata? Veramente? Sì, oggi vorrei parlarvi dell'insalata. Non
Il libro che analizza il fenomeno dell’“invasore” dei nostri mari.
Ingredienti 6 wrap tortillas di mais (piadine)1 avocado mezzo cavolo cappuccio1 carota1 scatola di fagioli rossi kidney 250gr di passata rustica di pomodoro1/4 di cipolla
Questa settimana, alla ricerca di nuovi piatti da poter gustare durante questo Veganuary, ho trovato la ricetta della pizza di scarola, e rielaborata in
Il porridge non era mai stata una colazione nelle mie corde, mentali, finché non l'ho provata e mi son lasciata stupire. Le mie colazioni
Quella che non può mancare nella mia quotidianità è una sana pastasciutta. Ho riscoperto questo sugo che non facevo da un po', giusto per il
Dopo queste abbuffate abbiamo pensato che solo un long drink potesse esser d'aiuto, un po' per digerire, un po' per rilassarsi. Abbiamo chiesto al nostro
Oggi per sgrassare un po' le feste appena passate restiamo leggeri con un risotto di orata. Questa ricetta ha stupito anche me per la
In arrivo sul portale web sweetorspicycheese.eu proposte dolci e piccanti, da provare a casa, e dedicate al formaggio protagonista della campagna “Choose your taste,
Un antipasto gustoso, dedicato agli amanti dei formaggi e agli amanti dei sapori decisi e profumati.È da dividere con i vostri commensali, in tre
Oggi entriamo in ottica festiva con un finger food d'effetto per le vostre tavole imbandite a festa. Le barchetta di radicchio sono una soluzione
Quando c'è poco tempo per cucinare il forno è il nostro migliore alleato.Accendiamolo a 200° per riscaldarlo. Intanto prepariamo i nostri ingredienti. Ingredienti 4 persone 2
Uno stuzzichino da fare quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina, ottimo per un antipasto o una merenda sana. Ingredienti 1 rotolo di pasta
Accanto alla Sardegna spirituale e dalla forte identità devozionale c'è quella dei sapori, delle antiche tradizioni perpetrate nei secoli che ci regalano gusti genuini
"La crema di patate e lapsang souchong è un piatto che nasce dal ricordo dei miei primi mesi nelle Langhe, trascorsi in giro nelle
Dal 12 al 21 novembre, in concomitanza con la sesta "Settimana della cucina italiana nel mondo", torna "Vino in piazza. Wines of Italy", l'evento annuale
Il consumo del panettone, dolce natalizio Made in Italy per eccellenza, è un’usanza a cui milioni di italiani, e non solo, non possono rinunciare.
Quando il cavolo è troppo per due persone le alternative sono due: o congelarlo da crudo, per utilizzarlo eventualmente in zuppe o lesso, oppure
Oggi più che una ricetta vedremo dei piccoli metodi per conservare le erbe aromatiche che durante l'estate abbiamo coltivato e coccolato. Alcuni metodi li ho
Dal titolo sembra difficile ed elaborata questa ricetta, ma non credeteci, e lasciatevi affascinare da questo piatto vegetariano, adatto per le giornate uggiose dell'autunno.