È domenica, ma la sveglia suona presto anche se non c'è scuola oggi: la vendemmia ci aspetta. Fai colazione, infila i jeans, le scarpe da

Un albero di fichi prolifero mi ha regalato un sacco di frutti nelle ultime settimane. Sebbene ne sia ghiotta è stato difficile stare al

Questa è una ricetta speciale perché arriva da un'amica mantovana, e quando si dice Mantova si dice Zucca! Ingredienti per 4 persone 350 gr di

Le celebrazioni nazionali del settecentesimo anniversario della morte di Dante Alighieri si aprono a Ravenna sabato 5 settembre alla presenza del presidente della Repubblica Sergio Mattarella, con l’inaugurazione della

Ogni cultura ha i propri rituali. Chissà quale era il rituale culinario estivo nella nostra cultura precolombiana.Senza l’arrivo del pomodoro dalle Americhe, infatti, non

Il cous cous è un ottimo piatto estivo alternativo al riso freddo. Lo potete trovare sia senza glutine che con il glutine, dipende dai

È arrivato. Ieri è sbarcata sulla piattaforma di Netflix la stagione 5, parte I, di Lucifer.Ed è stato subito binge watching. No, non vi spoilero

Provate ad immaginare quanti ricordi avete associati al mangiare una fetta di anguria da soli.Bene.Ora provate a ricordare quanti ne avete invece mentre mangiate

Andando pazza per i frutti di bosco, in questo periodo di mirtilli mi è impossibile resistere alla tentazione di creare almeno una ricetta con

ARIETE Perchè non ti allontani da qualcuno o da qualcosa che ti fa sentire in trappola? TORO Solo tagliando con il passato, la strada

Scopertura straordinaria del Pavimento del Duomo di Siena 2020 “il più bello… grande e magnifico… che mai fusse stato fatto”. Giorgio Vasari Così Giorgio Vasari definì

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Quando hai bisogno di una riduzione di aceto balsamico ma non hai in casa la versione già pronta che si trova nei supermercati, puoi

A ferragosto si fanno le grigliate, si sa! La grigliata è il leitmotiv che accomuna ferragosto, da nord a sud, non credo ci sia

Quando ho scritto l’articolo “La filosofia del vai a occhio” mamma mi ha chiamata dicendomi “Bello l’articolo ma non è sempre vero! Coi dolci

Una ricetta gluten free, per una colazione energetica e saporita.Una torta all'acqua, ma cos'è una torta all'acqua? È una torta fatta senza burro, uova

Lo chef Giorgio Locatelli ha ricreato una pagnotta romana di Ercolano per la mostra organizzata dal British Museum nel 2013 sull'antica città - guarda

La parmigiana è un rito, per citare la nostra direttrice.E, come ogni rito che si rispetti, la preparazione di ogni parte del rituale rende

10 marzo 2020. Stamane è stata accesa la torcia olimpica.La stessa torcia che ora viaggerà verso Tokyo per accendere il braciere olimpico e che rimarrà